Der Albtraum vieler Grillpartygastgeber – ein Veganer ist unter den Grilllustigen. Mit „einfach nur Gemüse“ geben sich diese meist zufrieden, dabei gibt es so viele leckere vegane Grillrezepte. Ein Best of haben Nadine Horn und Jörg Mayer in Vegan grillen kann jeder zusammengestellt: In acht Kapiteln gibt es nicht nur Basics rum ums vegane Grillen, sondern„Vegan grillen kann jeder und noch mehr vegane Rezepte aus spanischer und orientalischer Küche“ weiterlesen
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Endlich Erdbeerzeit – leckere Rezepte mit Erdbeeren
Das Warten hat ein Ende! Endlich gibt es sie in Hülle und Fülle – heimische Erdbeeren. Unsere beiden Großen sind riesige Erdbeerfans, unsere Dritter mag grundsätzlich kein Obst, nicht mal Erdbeeren, dafür aber unsere Jüngste, besonders, wenn man sie durch einen Strohhalm schlürfen oder direkt von der Pflanze knabbern kann. Daher gibt es bei uns„Endlich Erdbeerzeit – leckere Rezepte mit Erdbeeren“ weiterlesen
Vegane Cookies für kleine Krümelmonster zum Nachbacken
„Kekse!!!“, ruft nicht nur das Krümelmonster. (Damit meine ich mal ausnahmsweise keines der Kinder.) Kekse gehen immer. Ob als Motivationskeks unterwegs oder als Antinachmittagstiefkeks. Und ganz leicht lassen sie sich auch vegan backen. Man darf sie nur beim Backen nicht alleine lassen. Mal schnell nebenbei gebacken und sich mit Wäschezusammenlegen verzettelt… Da war gleich eine Charge„Vegane Cookies für kleine Krümelmonster zum Nachbacken“ weiterlesen
Amerikaner – veganes Rezept zum Nachbacken
Vegan kochen klappt problemlos, da sind selbst Gäste häufig überrascht, wie lecker veganes Essen ist. Mit dem Backen finde ich es hingegen schwieriger. Ich probiere gerne vegane Backrezepte aus und wandle nicht-vegane ab, da brauche ich aber bisweilen zwei, drei Anläufe, bis das Ergebnis vorzeigbar ist. Umso mehr freut es mich, dass meine veganen Amerikaner„Amerikaner – veganes Rezept zum Nachbacken“ weiterlesen
Backen im Advent – weihnachtliche Stempelkekse
Keksstempel sind nicht nur originell und einfach, sondern auch gerade beim Backen mit Kindern eine große Hilfe. Besonders, wenn auch kleine Kinder mithelfen möchten. Einfach Teig ausrollen, Motiv auswählen, aufstecken und losgestempelt. Wenn man das Motiv dann abnimmt, hat man den Ausstecher und Dank des Unterdrucks beim Ausstechen bleibt nichts hängen. … und fertig ausgekühlt, kann„Backen im Advent – weihnachtliche Stempelkekse“ weiterlesen
Mit dem Grüffelo und dem Grüffelokind durch den Advent
Wir lieben Ideen-Karten mit Liedern, Spielen und Bastelideen für den Advent! Und weil der Grüffelo und das Grüffelokind nicht nur bei unseren Kids beliebt sind, konnten wir der weihnachtlichen Box von und mit den beiden Kinderbuchhelden nicht widerstehen. Der Grüffelo – Meine wunderbare Weihnachtszeit ist ein Ideenbox mit 24 Mitmach-Karten zum Basteln, Backen, Spielen und„Mit dem Grüffelo und dem Grüffelokind durch den Advent“ weiterlesen
Vegane Familienküche, die allen schmeckt
Vegan kochen für die ganze Familie? Häufig höre ich daraufhin die Frage: Und was essen dann die Kinder? Naja, wir ernähren uns nicht ausschließlich vegan, sondern vorwiegend. Zumal wir zu Hause meist nur vegetarisch kochen. Die Kinder dürfen alles essen, auch Fleisch, sofern die Herkunft stimmt. Aber ja, auch die Kinder essen mit. Vegan kochen für und„Vegane Familienküche, die allen schmeckt“ weiterlesen
Die kleine Raupe Nimmersatt – ein Klassiker nun auch zum Backen
Und sie fraß, und fraß, und fraß … Unser Kids lieben Süßes und ganz besonders, wenn es auch noch schön daherkommt. Da schmeckt dann auch die vollwertig-vegane Kuchenvariante. Unser Geheimtipp: Die Raupe Nimmersatt! Die Form eignet sich für Kuchen, aber auch für Puddings und Eis mit Geling-Garantie, denn sie ist aus Silikon, sodass auch nichts„Die kleine Raupe Nimmersatt – ein Klassiker nun auch zum Backen“ weiterlesen
Flaschenwärmer von Difrax gewinnen – Gewinner des Red Dot Awards
So sehen Sieger aus! Der S-Flaschenwärmer der niederländischen Baby-Marke Difrax hat den heiß begehrten Red Dot Award in der Kategorie Product Design 2014 ergattert. Das wundert uns nicht – nachdem wir bei Kind #3 erstmals auf eine Flasche zurückgreifen mussten, war uns das nächtliche Fläschchenzubereiten schnell ein Mühsal, sodass wir experimentierfreudig wurden und den Flaschenwärmer„Flaschenwärmer von Difrax gewinnen – Gewinner des Red Dot Awards“ weiterlesen
Gingerbread Man – Geschichte und Backform zum Lebkuchenmann
Wer kennt es nicht, das englische Märchen vom Lebkuchenmann? Gerade jetzt in der Adventszeit holen wir es gerne hervor – und backen dazu unseren eigenen Gingerbread Man. Mit Honigkuchenteig in der Silikonbackform gelingt er mühelos und lässt sich noch prima verzieren. Da wird er uns heute zum Adventskaffeetrinken nicht entkommen! Die Backform inklusive Rezept von„Gingerbread Man – Geschichte und Backform zum Lebkuchenmann“ weiterlesen